2012-11-13
Entry tags:
An Electron Microscope Reveals The Hidden Horrors Of Processed Foods
— фотограф Кэрен Алперт из Сан-Франциско использовала электронный микроскоп и прилагающегося к нему лаборанта, чтобы снять вот такие супер-макро-фотографии пищевых продуктов, и посмотреть, чем продукты прошедшие термическую и прочую обработку отличаются от свежих. «Я хотела», — говорит Кэрен, — «чтобы люди поближе взглянули на то, чем они питаются». Ну да, куда уж ближе.